{"id":1078,"date":"2015-08-25T06:32:18","date_gmt":"2015-08-25T06:32:18","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1078"},"modified":"2018-05-30T07:24:40","modified_gmt":"2018-05-30T05:24:40","slug":"ratsherrn-summer-ale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1078","title":{"rendered":"Ratsherrn Summer Ale"},"content":{"rendered":"
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\"\"Passend zu den derzeitigen Temperaturen steht jetzt das Summer Ale aus der Ratsherrn-Brauerei in den Hamburger Schanzenh\u00f6fen. Komponiert aus sechs Hopfen- und vier Malzsorten macht es wirklich neugierig. Und da aus dieser Brauerei bislang immer wirklich gute Biere kamen sind meine Erwartungen entsprechend hoch.<\/p>\n

Rotgolden und hell ist das Bier im Glas, dar\u00fcber ein feinporiger reinwei\u00dfer Schaum, der durchschnittlich lange erhalten bleibt. Das Aroma ist w\u00fcrzig und fruchtig mit einigen Zitrusaromen. Doch, das Bier macht den erwarteten guten Eindruck. Zeit also f\u00fcr den ersten Schluck.<\/p>\n

Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df und mir f\u00e4llt sofort die lebhafte und feinperlige Kohlens\u00e4ure auf. Schnell f\u00fcllt sich der Mund mit einer fruchtigen S\u00e4ure, unterst\u00fctzt von einer ausgewogenen Menge an Bitterstoffen. Das Bier ist f\u00fcr warme Sommerabende hervorragend geeignet. Der Abgang ist angenehm bitter und der Geschmack bleibt lang erhalten.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser
\nGerstenmalz (Pale Ale, Weizenmalz hell, Carahell, Caram\u00fcnch), Hopfen (Cascade, Herkules, Tradition, Simcoe, Saphir, Mittelfr\u00fch), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,5 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

11,3 %<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

24 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Ratsherrn Brauerei GmbH
\nLagerstr. 30a
\n20357 Hamburg<\/p>\n

\nDieses Bier k\u00f6nnen Sie ab einer Bestellsumme von 49,00 Euro durch einen Klick auf das folgende Banner versandkostenfrei bestellen:<\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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