{"id":10320,"date":"2020-12-01T12:20:44","date_gmt":"2020-12-01T10:20:44","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=10320"},"modified":"2020-12-01T12:20:44","modified_gmt":"2020-12-01T10:20:44","slug":"hopfige-weihnachtsgruesse-aus-der-weltenburger-brauerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=10320","title":{"rendered":"Hopfige Weihnachtsgr\u00fc\u00dfe aus der Weltenburger Brauerei"},"content":{"rendered":"
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Weihnachtliches steht in Deutschlands Superm\u00e4rkten gerade hoch im Kurs. Zu Pl\u00e4tzchen, Lebkuchen und Gl\u00fchwein gesellt sich neuerdings noch eine weitere Spezialit\u00e4t: ein Bier, das Ente, Gans und Co. besonders gut in Szene setzt und heimelig-adventliche Abende optimal begleitet: der „Winter-Traum“ aus dem Hause Weltenburger, der nach eigenen Angaben \u00e4ltesten Klosterbrauerei der Welt vor den Toren Regensburgs mit fast 1.000 Jahren Geschichte. Die weihnachtliche Bier-Spezialit\u00e4t erfreut sich immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit: „Wir bekommen sehr viel Lob f\u00fcr den Geschmack und die hohe Qualit\u00e4t“, sagt Brauerei-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Susanne Horn. Die wachsende Lust auf „hopfige Weihnachtsgef\u00fchle“ unterstreicht eine Tendenz, die in der Branche seit Jahren an Fahrt gewinnt: „Saisonbiere, die Tradition und Trend zusammenbringen, sind zunehmend gefragt“, so Horn.\n<\/p>\n

Der „Weltenburger Winter-Traum“, den es in der Spezialit\u00e4tenecke bereits seit zwei Jahrzehnten gibt, avanciert dabei, sehr zur Freude der Brauereichefin, mittlerweile im Handel in ganz Deutschland zum Renner f\u00fcr winterlich-weihnachtlichen Genuss-Momente. In diesem Jahr finden Bierliebhaber das „fl\u00fcssige bayerische Weihnachtsgef\u00fchl“ zum ersten Mal in einer komplett neuen Aufmachung im Handel.\n<\/p>\n

Aufbauend auf den Werten und fest verwurzelt in den \u00dcberzeugungen, die die Bierspezialit\u00e4ten seit vielen Jahrzehnten national und international erfolgreich machen, pr\u00e4sentieren sich alle Weltenburger Biere seit Mitte dieses Jahres in einer neuen Optik. „Die Klosterbrauerei Weltenburg f\u00fchrt ihre gro\u00dfe Tradition damit in die Zukunft und macht Urkraft und Urspr\u00fcnglichkeit noch st\u00e4rker sichtbar und erlebbar“, sagt die Brauereichefin. Insgesamt erstrahlten die Weltenburger Biere reiner, klarer und genussvoller.\n<\/p>\n

Weiterentwickelt haben die Brauer das Weltenburger Logo. Das Etikett auf dem „Winter-Traum“ ist nun wie auch bei den weiteren Bierspezialit\u00e4ten aus dem Hause in einem starken Weltenburger Blau gehalten. Es zeigt die Klosterlandschaft als mystisch-kraftvollen Ursprungsort des Bieres.\n<\/p>\n

Der Inhalt jedoch ist genauso geblieben, wie es die Konsumenten in Deutschland und im Ausland sch\u00e4tzen: gro\u00dfe Brautradition und vollmundiges Genusspotenzial, das man schmeckt. Liebhaber erfreuen sich besonders an der au\u00dfergew\u00f6hnlichen Karamell-Note, die den „Winter-Traum“ im Geschmack auszeichnet. Dieser entsteht in dem handwerklichen Brauverfahren unter anderem durch eine Mischung aus hellen und dunklen Spezialmalzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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