{"id":10274,"date":"2020-11-13T13:31:12","date_gmt":"2020-11-13T11:31:12","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=10274"},"modified":"2020-11-13T13:31:12","modified_gmt":"2020-11-13T11:31:12","slug":"gold-beim-european-beer-star-fuer-das-neue-weihenstephaner-helle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=10274","title":{"rendered":"Gold beim European Beer Star f\u00fcr das neue Weihenstephaner Helle"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Gold beim European Beer Star f\u00fcr das neue Weihenstephaner Helle\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=10274\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/111320_1131_GoldbeimEur1.png\" alt=\"\"\/>Die Konkurrenz beim European Beer Star (EBS)  war auch in diesem Jahr wieder gro\u00df: In der Kategorie European-Style Mild Lager wurden Biere aus aller Welt verkostet und bewertet \u2013 und der Sieger war am Ende das neue Helle der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan. Auch der Weizenbock Vitus aus Weihenstephan ging wieder einmal mit Edelmetall nach Hause: Silber in der Kategorie South German-Style Weizenbock Hell.\n<\/p>\n<p>Bei der BrauBeviale in N\u00fcrnberg, die in diesem Jahr digital stattfand, wurden die beiden Biere am 11. November ausgezeichnet. 2036 Biere aus 42 L\u00e4ndern nahmen in diesem Jahr an dem prestigetr\u00e4chtigen Wettbewerb teil. Warum prestigetr\u00e4chtig? Im Gegensatz zu anderen Wettbewerben, in denen jedes Bier mit einer bestimmten Punktzahl Gold erh\u00e4lt, gibt es beim EBS nur einen Sieger pro Kategorie. Es wird also tats\u00e4chlich &#8222;das Beste&#8220; seiner Art ausgezeichnet. 66 Jurymitglieder haben die Sieger im Oktober im Rahmen einer gro\u00dfen Blindverkostung ermittelt.\n<\/p>\n<p>Gold beim European Beer Star ist also eine \u00fcberragende Leistung \u2013 und dementsprechend gro\u00df war die Freude im Hause Weihenstephan \u00fcber diese wertvolle Auszeichnung. Das Weihenstephaner Helle kam erst im Mai 2020 auf den Markt und ist ein mildes, s\u00fcffiges Bier mit einer dezenten Hopfenblume. \u00dcber ein Jahr nahm man sich im Vorfeld Zeit, um das Bier zu perfektionieren \u2013 mit zahlreichen Verkostungen, Feinabstimmungen und Expertenmeinungen. Die Goldmedaille, noch dazu im ersten Jahr, ist damit auch eine Best\u00e4tigung f\u00fcr die hervorragende Arbeit, die am Weihenstephaner Hellen geleistet wurde: &#8222;Dieser Erfolg macht uns sehr stolz&#8220;, sagt Josef Schr\u00e4dler, Direktor der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan. Auch 1. Braumeister Tobias Zollo zeigt sich \u00fcberw\u00e4ltigt: &#8222;Diese Auszeichnung ist der Beweis, dass unser Helles im Geschmack ganz oben steht.&#8220;\n<\/p>\n<p>Bei all dem Jubel \u00fcber den Erfolg des Hellen soll auch der Weizenbock Vitus nicht vergessen werden. Der helle Weizenbock ist der Seriensieger der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und holt zum wiederholten Male eine Medaille beim European Beer Star \u2013 in diesem Jahr war es Silber. &#8222;Diese erneute Platzierung auf dem Treppchen zeigt, dass unser Vitus konstant h\u00f6chsten Anspr\u00fcchen gen\u00fcgt&#8220;, freut sich Schr\u00e4dler.\n<\/p>\n<p>Staatsminister Bernd Sibler, dessen Ministerium f\u00fcr Wissenschaft und Kunst die Brauerei angeh\u00f6rt, freute sich \u00fcber diese Erfolgsmeldung und gratulierte: &#8222;Die Biere der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan sind weltweite Exportschlager. Sie sind Botschafter unserer bayerischen Bierkultur. Die \u00e4lteste noch bestehende Brauerei der Welt trifft mit ihrer traditionellen Braukunst bis heute den Geschmack von Bierkennern und -genie\u00dfern weit \u00fcber den Freistaat hinaus. Herzlichen Gl\u00fcckwunsch zu dieser gro\u00dfartigen Auszeichnung!&#8220;\n<\/p>\n<p>Auch beim Verband der Privaten Brauereien ist man mit dem European Beer Star 2020 sehr zufrieden \u2013 trotz Zeiten der Pandemie: &#8222;Die ph\u00e4nomenale Entwicklung unseres Wettbewerbes zeigt, welchen Stellenwert handwerkliche Braukunst und die gro\u00dfe Biervielfalt genie\u00dfen. Wir sind stolz, dass wir in diesen turbulenten Zeiten einen so hochkar\u00e4tigen Wettbewerb auf die Beine stellen konnten&#8220;, sagt Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer Stefan Stang.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Konkurrenz beim European Beer Star (EBS) war auch in diesem Jahr wieder gro\u00df: In der Kategorie European-Style Mild Lager wurden Biere aus aller Welt verkostet und bewertet \u2013 und der Sieger war am Ende das neue Helle der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan. 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