{"id":10154,"date":"2020-10-11T14:33:34","date_gmt":"2020-10-11T12:33:34","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=10154"},"modified":"2020-10-11T14:34:43","modified_gmt":"2020-10-11T12:34:43","slug":"faessla-zwergla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=10154","title":{"rendered":"F\u00e4ssla Zwergla"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"F\u00e4ssla Zwergla\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=10154\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/101120_1233_FsslaZwergl1.jpg\" alt=\"\">Das Flaggschiff der fr\u00e4nkischen Traditionsbrauerei F\u00e4ssla ist das dunkle, mild-s\u00fcffige Zwergla Bier. Das dunkle M\u00e4rzen will mit leicht s\u00fc\u00dflichen Noten und einer gewissen malzigen Nussigkeit \u00fcberzeugen. Mit 6,0% Vol. hat es eine moderate St\u00e4rke, die einen nicht direkt nach der ersten Flasche umhaut.<\/p>\n<p>Mahagonifarben strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Die elfenbeinfarbene Schaumkrone ist zwar gemischtporig, bleibt aber trotzdem lange erhalten.<\/p>\n<p>Das Aroma ist wie erwartet malzbetont nach Karamell mit einem Anklang nach Vanille.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist relativ s\u00fc\u00df, was gut zur feinperligen Kohlens\u00e4ure passt, die sch\u00f6n passend dosiert ist. Auf der Zunge dominieren die R\u00f6staromen mit einem Anklang von Kaffee und einem geringen Bitter, das von einer minimalen S\u00e4ure begleitet wird. Dadurch ist das Mundgef\u00fchl voll und rund. Insgesamt ist das Zwergla ein sch\u00f6n s\u00fcffiges Bier. Der Abgang ist wieder recht s\u00fc\u00df mit einem leichten Bitter und einem langen Nachklang.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>6,0 % Vol.<\/p>\n<h3>Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n<p>13,5 %<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brauerei F\u00e4ssla<br \/>\nObere K\u00f6nigsstra\u00dfe 19-21<br \/>\n96052 Bamberg<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.faessla.de\">www.faessla.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Flaggschiff der fr\u00e4nkischen Traditionsbrauerei F\u00e4ssla ist das dunkle, mild-s\u00fcffige Zwergla Bier. Das dunkle M\u00e4rzen will mit leicht s\u00fc\u00dflichen Noten und einer gewissen malzigen Nussigkeit \u00fcberzeugen. Mit 6,0% Vol. hat es eine moderate St\u00e4rke, die einen nicht direkt nach der ersten Flasche umhaut. Mahagonifarben strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. 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