{"id":10086,"date":"2020-09-21T10:45:49","date_gmt":"2020-09-21T08:45:49","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=10086"},"modified":"2020-09-24T09:04:48","modified_gmt":"2020-09-24T07:04:48","slug":"la-chouffe-blonde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=10086","title":{"rendered":"La Chouffe Blonde"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"La Chouffe Blonde\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=10086\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/092120_0845_LaChouffeBl1.jpg\" alt=\"\">Im Jahr 1982 begannen die beiden Freunde Chris Bauweraerts und Pierre Gobron im kleinen Dorf Achouffe in den belgischen Ardennen mit dem Brauen. Heute, fast vier Jahrzehnte sp\u00e4ter, sind ihre Biere nicht nur in Belgien und dem restlichen Europa, sondern auch im Nahen Osten sowie in Kanada beliebt. Das La Chouffe Blonde, das jetzt vor mir steht, war das erste Bier, das unter dieser Marke vertrieben wurde und ist noch heute das meistverkaufte Bier dieser Brauerei.<\/p>\n<p>Golden, leicht hefetr\u00fcb und mit einer wunderbar gro\u00dfen sahnigen Schaumkrone strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Besonders dass der Schaum sich wirklich lange h\u00e4lt gef\u00e4llt mir.<\/p>\n<p>Im Aroma steht die Fruchtigkeit im Vordergrund. D\u00fcfte nach Grapefruit und Pfirsich steigen mir in die Nase, unterlegt durch den Malzk\u00f6rper sowie eine Prise Koriander.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist frisch und weist eine leichte S\u00fc\u00dfe auf. Die Kohlens\u00e4ure ist \u00fcberraschend knapp dosiert. Auf der Zunge kommt ein passendes Bitter dazu. Das Mundgef\u00fchl ist voll und rund. Der Abgang ist trocken, fruchtig und bitter stehen im Mittelpunkt, zwar nur leicht, aber daf\u00fcr mit sehr langem Nachklang.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Invertzuckersirup, Hefe, Hopfen, Koriander<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>8,0 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brasserie d&#8217;Achouffe<br \/>\nAchouffe 32<br \/>\n6666 Achouffe<br \/>\nBelgien<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.achouffe.be\">www.acouffe.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Jahr 1982 begannen die beiden Freunde Chris Bauweraerts und Pierre Gobron im kleinen Dorf Achouffe in den belgischen Ardennen mit dem Brauen. Heute, fast vier Jahrzehnte sp\u00e4ter, sind ihre Biere nicht nur in Belgien und dem restlichen Europa, sondern auch im Nahen Osten sowie in Kanada beliebt. 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