{"id":10065,"date":"2020-09-18T10:08:37","date_gmt":"2020-09-18T08:08:37","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=10065"},"modified":"2020-09-18T10:09:39","modified_gmt":"2020-09-18T08:09:39","slug":"brussels-beerproject-delta-ipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=10065","title":{"rendered":"Brussels BeerProject \u2013 Delta IPA"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Brussels BeerProject \u2013 Delta IPA\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=10065\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/091820_0808_BrusselsBee1.jpg\" alt=\"\">Das Delta IPA ist zwar der vierte Versuchssud (daher der Name), aber das erste auf den Markt gebrachte Craftbier des Beer Project aus Br\u00fcssel in Belgien. 2013 wurde es erstmals eingebraut, und ist seitdem das meistverkaufte Bier der Brauer aus Br\u00fcssel.<\/p>\n<p>Hell bernsteinfarben und hefetr\u00fcb flie\u00dft das Bier ins Glas und bildet dabei recht viel gemischtporigen Schaum, der lange erhalten bleibt.<\/p>\n<p>Das Aroma ist der helle Wahnsinn. Ich rieche D\u00fcfte nach Grapefruit, Ananas, Orangen und Harz, abgerundet durch einige w\u00fcrzige Noten.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist \u00fcberraschend s\u00fc\u00df; so viel Restzucker h\u00e4tte ich dem Bier nach dem Aroma eigentlich nicht zugetraut. Die Dosierung der Kohlens\u00e4ure ist durchschnittlich. Auf der Zunge entwickelt sich ein kr\u00e4ftiges angenehmes Bitter, so dass zusammen mit den Aromen, die sich auf der Zunge widerspiegeln, ein ausgewogener Geschmack entsteht. Das Mundgef\u00fchl ist dabei voll und weich. Im Abgang wird das Bier st\u00e4rker und es klingt lange nach.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Challenger, Smaragd, Citra, Cascade, Mosaik), Hefe<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>6,5 % Vol.<\/p>\n<h3>Bittereinheiten:<\/h3>\n<p>45 IBU<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brussels Beer Project<br \/>\nAntoine Dansaert 188<br \/>\n1000 Br\u00fcssel<br \/>\nBelgien<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.beerproject.be\">www.beerproject.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Delta IPA ist zwar der vierte Versuchssud (daher der Name), aber das erste auf den Markt gebrachte Craftbier des Beer Project aus Br\u00fcssel in Belgien. 2013 wurde es erstmals eingebraut, und ist seitdem das meistverkaufte Bier der Brauer aus Br\u00fcssel. 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