{"id":10031,"date":"2020-09-13T16:29:25","date_gmt":"2020-09-13T14:29:25","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=10031"},"modified":"2020-09-13T16:31:09","modified_gmt":"2020-09-13T14:31:09","slug":"room-203","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=10031","title":{"rendered":"Room 203"},"content":{"rendered":"
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\"\"Das Room 203 ist ein Mohn Milk Stout, welches in Hagen im Collaboration Brew von Freigeist Bierkultur und Hertl, der nach eigenen Angaben kleinsten Brauerei Frankens, gebraut wird. Es wurde unter Verwendung von Mohn und Laktose gebraut.<\/p>\n

Blickdicht schwarz l\u00e4uft das Bier ins Glas und bildet dabei eine hellbraune feinporige Schaumkrone, die sehr lange erhalten bleibt. Eine tolle Optik.<\/p>\n

D\u00fcfte nach dunkler Schokolade und Kaffee steigen mir in die Nase, abgerundet durch einen Hauch Vanille sowie eine Ahnung roter Beeren. Das macht richtig Lust auf den ersten Schluck.<\/p>\n

Der Antrunk ist wie erwartet ziemlich s\u00fc\u00df, macht aber durch die reichlich vorhandene feinperlige Kohlens\u00e4ure einen angenehmen Eindruck. Auf der Zunge spiegeln sich die Aromen wider, jetzt kommt auch der Mohn zum Tragen. Dazu kommen ein passendes angenehmes Bitter sowie eine leichte S\u00e4ure. Das Mundgef\u00fchl ist voll und schwer. Im Abgang wird das Bier trockener, auch hier f\u00e4llt die leichte S\u00e4ure auf. Der Geschmack der R\u00f6ststoffe klingt noch einige Zeit nach.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Roggenmalz, Mohn, Milchzucker, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

6 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

14\u00b0 Plato<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Braumanufaktur Hertl
\nTh\u00fcngfeld 61
\n96132 Schl\u00fcsselfeld
\nhttps:\/\/braumanufaktur-hertl.de<\/a><\/p>\n

zusammen mit<\/p>\n

Freigeist Bierkultur
\nc.\/o. Vormann Brauerei
\nBraugasse 3-5
\n58091 Hagen-Dahl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Room 203 ist ein Mohn Milk Stout, welches in Hagen im Collaboration Brew von Freigeist Bierkultur und Hertl, der nach eigenen Angaben kleinsten Brauerei Frankens, gebraut wird. Es wurde unter Verwendung von Mohn und Laktose gebraut. Blickdicht schwarz l\u00e4uft das Bier ins Glas und bildet dabei eine hellbraune feinporige Schaumkrone, die sehr lange erhalten […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11,40],"tags":[14,10,15,23,58],"class_list":["post-10031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","category-craft-bier","tag-bayern","tag-deutschland","tag-franken","tag-nrw","tag-stout"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t